Jag startar med Stevia sötmedel på grund av att så många folk har ofördelaktig erfarenhet av det naturliga sötningsmedlet Stevia. Det har bismak, smakar illa alternativt smakar lakrits. Hur mycekt man än sötar blir det inte sött.
Detta beror på en enda sak – dålig kvalitet. När företagten köper Stevia så kostar det som rent pulver mellan några hundra kronor och flera tusen kronor. Det har begränsad löslighet i vatten.
Endast ett fåtal växtvarianter smakar gott – och kostar i så fall tusentals kronor per kg. Ofta är minimibeställningen så stor att små företag ej har råd. Endast ett fåtal leverantörer – mindre än en handfull – ligger i spetsen och har växtvarianter som ger en bra sötman. De flesta Steviasäljare vet inte ens vilka dessa bolag är.
Resultatet av detta är att 98Procent av alla stevia som säljas är den billiga Stevian av låg kvalite.
Den som vill smaka en premium kvalitet Stevia kan anskaffa Stevia sötmedel på denna länk.
Stevia sötningsmedel är bra allmän målgrupper som vill undvika kolhydrater/kolhydrater/blodsockerpåverkan eftersom det varken innehåller kolhydrater alternativt några som helst kalorier.
Stevia sötningsmedel är ett bra alternativ för den som inte vill ge upp godis men beredvilligt undviker samtliga de dåliga effekterna som kolhydrater för med sej. Att ämna hålla sig ifrån socker är standard och anländer ur fler än en anledning.
Diabetes är en sjukdom som i själva verket innehåller många olika varianter, men framförallt av två annorlunda typer som enkelt egentligen heter typ 1 och art 2 diabetes. Det latinska namnet för sockersjuka är sockersjuka mellitus som betyder något i stil med «det som går igenom med smak av honung». Tidigare kallade man sockersjuka för sockersjuka, ett term som vissa ännu använder sej av även man hör ordet allt mer sällan, men rent medicinskt är det fel beteckning.
Vad som händer i kroppen när man har sockersjuka har att göra med insulinet. Insulinet är det som gör att kroppen tillgodogör sej kalorier med god distribution samt lider man av typ 1 diabetes så producerar kroppen inte egentligen med eget insulin. Man känner sig då less, törstig samt börjar dofta aceton. Man går också snabbt dra ned i vikt. Art 1 sockersjuka är ett dödlig läge om det inte behandlas. Det är oxå kroniskt så har man en gång blivit typ 1 sockersjuka så är man det för resten av livet samt får ta insulinsprutor 4 gånger om dagen.
Art 2 sockersjuka är en mildare form och drabbar mestadels äldre, överviktiga personer, samt är man rökare föreligger en större risk att drabbas. Då är det vanligtvis inte insulinbrist som är problemet, men andra former av insulinkänslighet. Detta brukar man kunna få rätt på med hjälp av en kontrollerad diet, viktnedgång samt eventuellt medicin.
Är man insulinkänslig så bör man vara försiktig med socker då en insulinkänslig kropp inte hanterar det som en vanlig anatomi gör. Det innebär ju inte att man vill sluta inta sötsaker och idag finns det val för alla. Stevia sötmedel påverkar inte blodsockret över huvud taget, det är ett naturligt sötningsmedel som växer i Sydamerika och i Japan består det 40 % av försäljningen av sötmedel. Stevia är mycket sött – ca 300 gånger sötare än kolhydrater, så bara enormt en aning behövs.
Andra anledningar till att man vill dra dra ned på sockerintaget kan hava med hälsan att göra, man antagligen vill gå ner i vikt, eller ta bättre hand som sina garnityr. Alla vet ju vilken bristfällig effekt kolhydrater har på våra garnityr. För vår form gör strösocker heller inga direkta under och det blir allt vanligare att man utesluter inte blott socker ur sin diet, utan samtliga kolhydrater. Kroppen håller då in i ett befogenhet som heter ketos samt börjar bilda ketoner som tar över insulinets jobb. Istället för kolhydrater som blir till blodsocker så blir det lagrade fettet kroppens primära bränsle. Viktnedgången blir på så fason väldigt verkningsfull, men det innefattar att man får i sej nog med fett och protein för att orka med en kolhydratfri kost.
—
LCHF sötningsmedel är räddaren i nöden när sötsuget slår till
LCHF sötmedel är sötmedel utan kolhydrater – eller med enormt en aning kolhydrater. LCHF är en förkortning för Low Carb High Fat, alternativt kolhydratreducerad diet på svenska. Det är en populär förfarande för att gå ner i kilon samt har för många blivit en livsstilsdiet alldenstund de menar att de positiva hälsoeffekterna är så flera.
När man går på en LCHF diet så ska man avstyra kolhydrater, helst helt vilket är besvärligt, men man får absolut högst erövra 40 gram kolhydrater per dag. Däremot får man i regel inta ledigt av proteiner samt fett för att stilla hunger samt tillfredsställa kroppens energibehov.
Kolhydrater finns i mycket, bröd, makaroner, ris, frukt, många grönsaker samt rotfrukter, sötsaker m. m. Allting som kan omvandlas till strösocker i kroppen är förbjudet. Det man får inta är rent fett som i smör, grädde samt griskött, därtill äggviteämne som man framförallt finner i kött samt ägg. Det kan kännas motsägelsefullt att förtära bacon till morgonmål när man vill gå minska i vikt, men följer man LCHF så är det fritt fram för det.
